Ristorante Da Ciccio Amalfi –  La cucina tipica della Costiera Amalfitana

La Cucina

La Cucina

Marco Cavaliere Chef Executive del Ristorante è terzogenito di Ciccio e

Marinella. A capo della cucina di Ciccio dal 2013 vuole esprimere con i suoi

piatti un forte legame con il territorio: la stagionalità delle colture

dell’azienda agricola biologica di papà Ciccio, la freschezza del pescato e

l’equilibrio nella tecnica sono i segni distintivi della sua mano.

Godere dei profumi e dei sapori autentici espressione di un tratto di Costa

ricco di storia e tradizioni.

E le “dolci” tentazioni? È mamma Marinella che ci delizia!