Insalata di mare cotta al vapore

€ 32,00

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Carpaccio di gamberi, zucchine alla Scapece, mostarda al limone e salsa alle mandorle

€ 30,00

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Carpaccio di manzo marinato agli agrumi con ricotta di bufala, papaccelle, insalata d’estate e cracker al rosmarino

€ 28,00

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Variazione di tonno con pomodori secchi capperi e olive

€ 30,00

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La nostra caponatina

€ 28,00

Le Zuppe

Zuppa di pomodoro fredda, mozzarella di bufala, patate novelle e basilico

€ 26,00

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Variazione di zucchine con seppie e riduzione di aceto malsamico

€ 26,00

La Pasta

Spaghetti al cartoccio dal 1965

€ 32,00

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Pasta mista al merluzzo di coffa, peperoncini di fiume e salsa al limone

€ 30,00

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Risotto alle erbe con ricci e lumache di mare

€ 32,00

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Raviolo alla Siciliana

€ 27,00

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Capellini alla colarura di alici, cedro, aglio fresco, olive nostrane e pomodori

€ 27,00

I Secondi

Filetto di pescato del giorno in guazzetto al limone con patate e fagiolini dell’orto

€ 33,00

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Frittura mista di pesce

€ 33,00

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Triglia in sua riduzione farcita con melanzane dell’orto e lardo e salsa di carote

€ 36,00

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Entrecôte alla pizzaiola con taccole ripassate

€ 35,00

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La cianfotta napoletana

€ 29,00

Il Dessert

La selezione di formaggi

€ 22,00

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La variazione agli agrumi

€ 16,00

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Crostatina alla frutta

€ 16,00

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La torta caprese

€ 16,00

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Millefoglie con crema e amarena

€ 18,00

Alcuni prodotti, a seconda della disponibilità del mercato e in preparazione, possono essere abbattuti o surgelati. *Elenco delle sostanze che provocano allergie o intolleranze consultabile QUI